Lepidopus caudatus, esas olarak Kuzey Atlantik ve Akdeniz'de bulunan bir balık türüdür. İngilizce'de "silver scabbardfish" veya "elongate silver fish" olarak da bilinir. Son derece uzun ve ince bir vücuda sahip olan Lepidopus caudatus, 1.5 metreye kadar uzayabilir ve yaklaşık 2.5 kilogram ağırlığa sahip olabilir.
Bu balık türü, derin su bölgelerinde yaşar ve genellikle 200 ila 800 metre arasında derinliklerde bulunur. Lepidopus caudatus, sürü halinde yaşayan bir türdür ve diğer balıklarla birlikte dolaşır. Yaygın olarak yeni doğmuş herring balıkları ile beslenir.
Lepidopus caudatus, ticari olarak avlanan bir balık türüdür ve deniz ürünleri endüstrisi için önemlidir. Bu balık türü, özellikle Portekiz gibi ülkelerde popüler bir balıkçılık hedefidir. Ticari avlanması, balıkçılarına iyi bir gelir kaynağı sağlamaktadır.
Lezzetli bir ete sahip olan Lepidopus caudatus, genellikle tüketimi için fileto halinde kesilir. Bu balık türü, genellikle ızgara, kızartma veya sotelenmiş şekilde pişirilir. Ayrıca, sushi veya sashimi gibi çiğ olarak da tüketilebilir.
Lepidopus caudatus'un popülasyonu genel olarak sürdürülebilir olarak kabul edilir, ancak bazı yerlerde aşırı avlanma nedeniyle stokları tehlikeye girebilir. Bu nedenle, balıkçılık yönetimi önlemleri, türün sürdürülebilirliğini sağlamak için alınmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page